les frigos a viande maturé

 

voici le miens cliquez dessus pour m ecrire

 

le steaklocker, special pour viande maturer

controle et pilote par smartphone,il possede les principales caracteristiques,

temperatue de 0 a 10 degre celcius

froid ventillé

control d humidité

lampe uv

clayettes pour pendre la viande

 

 

 

 

 

celui de la boucherie central aux halles de lyon

belle piece fournie par la société marrel de lyon ,un gros frigoriste

staginolo  fabricant itlien

ici on parle de professionel

 

ici le system d  qui marche

pour cela il faut un frigo qui descent ade 0 a 3 degre c , un ventilo d ordinateur serais plus pratique